فراخ مشويه من مطبخى ولا احلى ولا اطعم من كدا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 فرخة وزنهم وسط
- 2 كوب ميه
- 0.5 كوب خل
- معلقه فلفل
- معلقه كسبره ناشفة
- معلقه كركم
- معلقه شطه
- معلقه كمون
- 2 ليمون كبار مقشرين
- 5 فصوص توم
- 4 بصلات كبار
-
1
هنضرب كل المكونات دى في الخلاط وهنحطها على الفراخ ونبيتها ليله كامله في التلاجه
-
2
نطلعها نمسح من عليها الخلطه ونداخلها الفرن على درجه وسط نحطها في الرف اللى في النص لمده ساعه ونص لحد ماتحمر نقلبها تحمر من تحت
-
3
ودا شكلها بعد الشوى جميله جدا وطعمها ورائحتها تحفه